Les nalistes de la pomme de terre

1 portion


râper les pommes de terre crues, les presser et les mélanger avec les pommes de terre bouillies, les œufs, le sucre, l'eau gazeuse, un peu de sel. le mélange doit être liquide. Les nalistes versent une cuillère à soupe sur la casserole, un peu graissée, et rôtissent comme des crêpes, des deux côtés. les nalistes prêts à l'emploi sont graissés avec de la confiture ou de la confiture et enroulés quatre fois. servis sur la table chaud