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Omelette aux champignons

Recettes de cuisine / Recettes pour les seconds plats / De légumes

1 portion

Éteindre les champignons broyés dans leur propre jus. À partir de farine, de lait, d'oeufs et de sel, faire de la pâte pour l'omelette. Chauffer la graisse, y mettre une cuillère de pâte, monter une cuillère à soupe de champignons, faire frire des deux côtés.

sel au goût, lait - 0.37 l, champignons frais - 250 g, ou champignons blancs frais 250 g, farine - 250 g, œufs - 2 pcs, gras au goût