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Omelette avec pommes de terre et fromage

1 portion


couper les pommes de terre pelées en cubes, faire frire et saler. Battre les œufs séparément, les mélanger avec le fromage coupé en cubes, les saler et les verser sur les pommes de terre grillées. Mettre à prêt, rouler en deux. Servir sur la table saupoudrer de persil vert.

œufs - 3 pcs, pommes de terre - 60 g, fromage - 32 g, herbes de persil - 4 g, sel - 3 g