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Patissons bouillis

Recettes de cuisine / Recettes pour les seconds plats / De légumes

1 portion

Laver les jeunes patissons et, sans les nettoyer de la peau, les couper en cubes. Mettez-les dans l'eau bouillante salée en ajoutant un peu de sable sucré (une demi-cuillère à café par 2 litre d'eau) et faites cuire pendant 8-10 minutes. Égoutter l'eau, mettre les pâtissons sur l'assiette, saupoudrer de casseroles, saupoudrer de beurre fondu.

beurre au goût, patisson au goût, sucre - 0.5 cuillères, casseroles au goût, eau - 2 l