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Pâtissons bouillis avec mayonnaise

1 portion


Rincer les patissons (de 8 - 10 cm) à l'eau froide, puis les plonger dans l'eau bouillante salée pendant 15 - 20 minutes. Une fois que les patissons deviennent doux, ils doivent être retirés, refroidis, mis sur une assiette. Ensuite, couper en morceaux et verser de la mayonnaise. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer les verts d'aneth et de persil.

patisson - 3-4 pc, sel au goût, mayonnaise - 3-4 cc de cuillère, crème sure - 3-4 cc de cuillère