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Choux de pékin avec oeuf

Recettes de cuisine / Recettes pour les seconds plats / De légumes

1 portion

Couper les feuilles de chou de Pékin en paille, les saler, les assaisonner dans une casserole à l'huile. Poussez le chou sur les bords, et au milieu, mettez soigneusement les œufs pour ne pas endommager le jaune.

choux blanc - 20 feuilles, beurre - 1.5 c. de cuillère, œufs - 2 pcs