Pelmeni avec radis

1 portion


Pour la farce, frotter le radis lavé et nettoyé sur une grande râpe, ajouter les oignons coupés, la crème aigre, le sel, les épices et mélanger. Pour que le radis soit plus savoureux, avant de le râper, vous pouvez le tenir dans de l'eau salée, puis y verser un peu de vinaigre. Servir mieux les boulettes avec de l'huile végétale.