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Poivrons, cuits aux tomates
1 portion
Les poivrons sont coupés en paille et cuits dans la graisse avec les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres, les tranches de tomates ajoutées, les poivrons noirs et amenés à la disponibilité des tomates. Les œufs sont ensuite infusés et chauffés en remuant continuellement jusqu'à ce que la protéine s'épaississe. Servi avec du pain et de la mousse salée.
Les poivrons sont coupés en paille et cuits dans la graisse avec les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres, les tranches de tomates ajoutées, les poivrons noirs et amenés à la disponibilité des tomates. Les œufs sont ensuite infusés et chauffés en remuant continuellement jusqu'à ce que la protéine s'épaississe. Servi avec du pain et de la mousse salée.
oignon - 25 g, tomates - 80 g, sel au goût, œufs - 1 pcs, poivre noir moulu au goût, huile végétale - 10 g, poivre - 50 g
