Tarte aux pommes de terre au chou tchèque

1 portion


Faire cuire la purée de pommes de terre, la moitié de la décomposer en une couche sur une feuille huilée. sur cette couche, mettre de la viande hachée de chou, la fermer sur le dessus avec une couche de purée restante, saupoudrer de croûte, arroser d'huile. après cela, faire cuire la tarte au four. Pour préparer la viande hachée, couper le chou et le saler, et quand le chou libère le jus, le mettre dans une casserole dans l'huile chaude, mélanger, ajouter le sucre et l'éteindre sous le couvercle, en remuant souvent. cuire l'œuf, éplucher, couper, ajouter au chou, mélanger