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Plov avec des pois
1 portion
Couper finement l'oignon et l'ail, le mettre en latte, le faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré, ajouter les pois, le riz préalablement lavé et séché, le poivre et le faire frire à feu doux jusqu'à ce que le riz soit mat. Puis verser le bouillon, porter à ébullition et cuire à feu doux sous le couvercle jusqu'à ce qu'il soit prêt.
Couper finement l'oignon et l'ail, le mettre en latte, le faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré, ajouter les pois, le riz préalablement lavé et séché, le poivre et le faire frire à feu doux jusqu'à ce que le riz soit mat. Puis verser le bouillon, porter à ébullition et cuire à feu doux sous le couvercle jusqu'à ce qu'il soit prêt.
pois verts, jeunes verres 2 verres, riz - 2 verres, huile végétale - 2 cuillères, oignon - 2 pcs, ail - 5 verres, bouillon - 2 verres, poivre rouge au goût, sel au goût
