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Plov avec mash
4 portions
Le mar (plat de lait ouzbek de type fromage cottage ou vinaigrette), conçu pour la plantation, 24 heures avant la préparation, tremper dans l'eau froide. Ensuite, choisissez les grains durs non gonflés. Cuisiner de la manière habituelle. Mélanger le riz lavé avec la machine préparée avant la pose. À l'avenir, cuisiner comme indiqué dans d'autres recettes.
Le mar (plat de lait ouzbek de type fromage cottage ou vinaigrette), conçu pour la plantation, 24 heures avant la préparation, tremper dans l'eau froide. Ensuite, choisissez les grains durs non gonflés. Cuisiner de la manière habituelle. Mélanger le riz lavé avec la machine préparée avant la pose. À l'avenir, cuisiner comme indiqué dans d'autres recettes.
Riz - 700 g, 300 g, viande douce - 300 g, graisse de porc - 250 g, carottes - 500 g, oignons - 2-3 pcs, sel au goût, épices au goût
