Plov avec carottes et raisins secs

2 portions


Couper les carottes en cubes et les mettre dans le lait jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. Faire cuire le riz dans une grande quantité d'eau jusqu'à la moitié de la cuisson, le mettre sur une passoire, puis le mettre dans la vaisselle, ajouter les carottes préparées, les raisins secs lavés, le beurre, le sel, le sucre, le lait, mélanger et l'amener au four.