Plov avec légumes et raisins secs

2 portions


Les carottes et les oignons finement coupés en cubes grillent légèrement le pas à l'huile végétale. Cuire et rincer les raisins secs. Cuire dans l'eau et laver le riz avec les oignons préparés, les carottes et les raisins secs, le mettre dans la vaisselle et le fermer avec un couvercle et le mettre au four à 40 mi-out. Avant de servir un plat chaud, mettre un toboggan sur le plat, remplir d'huile et saupoudrer d'herbes de persil ou d'aneth.