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Tomates farcies
1 portion
Les sprats sont nettoyés des os, coupés finement, ajoutés des concombres coupés et des oignons frottés, des verts coupés, remplis de moutarde, d'huile et de vinaigre ; la viande hachée obtenue est remplie de tomates pelées des graines.
Les sprats sont nettoyés des os, coupés finement, ajoutés des concombres coupés et des oignons frottés, des verts coupés, remplis de moutarde, d'huile et de vinaigre ; la viande hachée obtenue est remplie de tomates pelées des graines.
tomates - 150 g, sprats conservés - 50 g, concombres - 25 g, huile végétale - 5 g, moutarde - 2 g, vinaigre - 2 g, oignons - 15 g, verts de persil - 3 g, sel au goût
