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Tomates farcies au fromage cottage
1 portion
Laver les tomates, faire une coupe transversale à la fructification et à l'aide d'une cuillère à café enlever soigneusement le cœur, en essayant de ne pas endommager la coquille du fruit. La cavité interne formée est salée, poivrée et remplie de viande hachée préparée, pour laquelle le fromage cottage est essuyé à travers un tamis, ajouter la mayonnaise, les verts d'aneth broyés, l'ail, le sel, le poivre et bien mélanger. Poser les tomates farcies sur le plat et décorer avec les verts de persil.
Laver les tomates, faire une coupe transversale à la fructification et à l'aide d'une cuillère à café enlever soigneusement le cœur, en essayant de ne pas endommager la coquille du fruit. La cavité interne formée est salée, poivrée et remplie de viande hachée préparée, pour laquelle le fromage cottage est essuyé à travers un tamis, ajouter la mayonnaise, les verts d'aneth broyés, l'ail, le sel, le poivre et bien mélanger. Poser les tomates farcies sur le plat et décorer avec les verts de persil.
le persil vert au goût, l'aneth au goût, les tomates - 600 g, l'ail - 15 g, le sel au goût, la mayonnaise - 100 g, le fromage cottage - 200 g, le poivre noir moulu au goût
