Pudding de pommes de terre et légumes

1 portion


couper finement les pommes de terre et les légumes, les mettre dans une casserole, ajouter une demi-tasse de lait et laisser mijoter sous le couvercle jusqu'à ce qu'ils soient prêts. Sur un verre de lait, faire bouillir la bouillie de manne, mélanger avec les pommes de terre et les légumes prêts, mettre le beurre, les jaunes d'oeufs, et battre les protéines dans une vaisselle séparée pour former une masse de mousse stable et combiner avec les aliments préparés. ensuite, mettre tout cela sur une poêle profonde huilée, saupoudrer de casseroles, saupoudrer d'huile sur le dessus et cuire dans un placard à vent. Avant de manger, couper le pudding en morceaux, servir la crème sure séparément.