Rogaishis orge avec des pommes de terre en lituanien

1 portion


Frotter les pommes de terre ou bien les faire fondre, farine 1/3, lait, pommes de terre écrasées et levure frottée, pétrir la pâte. saupoudrer de farine sur le dessus de la pâte, couvrir et mettre dans un endroit chaud. quand il conviendra, ajouter le reste de la farine, du sel, bien tremper et laisser monter à nouveau. puis mettre au four. Cuire au four pendant 45 minutes. Frotter les rogaishis prêts sur le dessus avec une épingle.