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Salade de céleri avec sauce aux noix
1 portion
Rincer le céleri vert, le couper, le mettre dans un saladier et le mélanger avec la sauce. Préparation de la sauce : noix pelées avec de l'ail jusqu'à obtenir une masse homogène huileuse, ajouter une tranche de pain blanc ramollie et bien pressée, du vinaigre et de l'huile de tournesol. Tout saler et bien mélanger.
Rincer le céleri vert, le couper, le mettre dans un saladier et le mélanger avec la sauce. Préparation de la sauce : noix pelées avec de l'ail jusqu'à obtenir une masse homogène huileuse, ajouter une tranche de pain blanc ramollie et bien pressée, du vinaigre et de l'huile de tournesol. Tout saler et bien mélanger.
huile de tournesol - 2 cuillères, ail - 5-6 morceaux, sel au goût, vinaigre - 2 cuillères, noix - 0.5 tasse, céleri - 100 g
