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Boules de fromage cottage
1 portion
mélanger le fromage cottage avec les œufs, la crème aigre, le sucre, le blé et la farine de pomme de terre. diviser en boules rondes, les mettre dans de l'eau bouillante salée et cuire. Enlever les boules apparues avec du bruit, les mettre sur le plat et les remplir d'huile végétale. Servir avec de la crème sure.
mélanger le fromage cottage avec les œufs, la crème aigre, le sucre, le blé et la farine de pomme de terre. diviser en boules rondes, les mettre dans de l'eau bouillante salée et cuire. Enlever les boules apparues avec du bruit, les mettre sur le plat et les remplir d'huile végétale. Servir avec de la crème sure.
caillé - 300 g, œufs - 2 pcs, crème aigre - 1 cuillère, farine de blé - 1,5 cuillère, farine de pommes de terre - 1 cuillère, beurre - 1 cuillère, sel au goût, sucre au goût
