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Schnitzel carotte avec raisins secs
1 portion
Laver les carottes, éplucher, rincer à nouveau, saler, mettre dans une casserole, verser le lait. lorsque bouilli, saupoudrer la gruau de manne, saler et cuire en remuant jusqu'à ce qu'elle soit prête. Dans les carottes prêtes, ajouter le sucre et les raisins secs, mélanger, introduire l'œuf et le fromage cottage. former de grandes galettes (rondes ou planes), paniquer dans de la chapelure et faire frire dans une poêle profonde au beurre.
Laver les carottes, éplucher, rincer à nouveau, saler, mettre dans une casserole, verser le lait. lorsque bouilli, saupoudrer la gruau de manne, saler et cuire en remuant jusqu'à ce qu'elle soit prête. Dans les carottes prêtes, ajouter le sucre et les raisins secs, mélanger, introduire l'œuf et le fromage cottage. former de grandes galettes (rondes ou planes), paniquer dans de la chapelure et faire frire dans une poêle profonde au beurre.
carottes - 6-8 pcs., raisins secs - 0.5 tasse, fromage cottage - 1 tasse, gruau de mana - 2 cuillères, sucre - 1 cuillère, lait - 0.5 tasse, beurre - 1 cuillère, mijotés - 2 cuillères, sel au goût
