Asperges en hongrois

1 portion


faire bouillir les asperges traitées dans de l'eau salée, en ajoutant du sucre, et les mettre sur un tamis, en laissant égoutter l'eau. graisser la poêle à portions (ou la vaisselle en céramique) avec de l'huile, saupoudrer avec de la chapelure, mettre la moitié de la crème sure, poser les asperges et saupoudrer de paprika. ensuite, remplissez-la avec le reste de la crème sure. Saupoudrer avec de la chapelure et cuire dans un placard.