Gousses de haricots en anglais
Peler les haricots, les couper en paille. Faire bouillir dans l'eau salée jusqu'à ce qu'elle soit prête, mettre sur une passoire. Mettre à chaud dans la vaisselle profonde, saler, poivrer, assaisonner de beurre et servir.
haricots secs - 250 g, beurre - 30 g, poivre au goût, sel au goût