Citrouille bouillie

1 portion


nettoyer la citrouille de la peau et des graines, couper en tranches, mettre à l'eau salée bouillante et cuire jusqu'à ce qu'elle soit prête, puis faire cuire la citrouille bouillie sur une passoire. en vacances, la citrouille est déposée avec un toboggan et arrosée sur le dessus avec du beurre fondu mélangé avec des crêpes grillées