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Citrouille en hongrois

1 portion


La citrouille est nettoyée de la peau, coupée en tranches, lavée, remplie d'eau froide (de sorte que l'eau ne les recouvre que) et cuite jusqu'à ce qu'elle soit prête. L'eau est ensuite égouttée, la citrouille est remplie de sauce, portée à ébullition, saupoudrée de sucre et cuite.

citrouille au goût, sucre au goût