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Citrouille aux haricots en sauce crème

1 portion


couper la citrouille préparée en deux ou trois morceaux par portion, paniquer dans la farine, faire frire, verser la sauce crème, ajouter la cannelle. Faire cuire les haricots séparément, les mélanger avec la citrouille et faire cuire pendant 5 minutes.

citrouille - 600 g, haricots - 160 g, farine - 50 g, margarine - 40 g, sauce crème - 200 g, cannelle au goût