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Citrouille cuite avec un œuf

Recettes de cuisine / Recettes pour les seconds plats / De légumes

1 portion

nettoyer la citrouille de la peau et des graines, couper, assouplir et essuyer. puis mélanger avec des œufs crus, mettre dans une casserole graissée et cuire.

citrouille - 140 g, œufs - 40 g, margarine - 10 g, beurre - 5 g