Vatrush pommes de terre avec fromage cottage

1 portion


Essuyer les pommes de terre cuites et séchées, ajouter la farine, les œufs crus et mélanger. Rouler la masse de pommes de terre cuite de 1 cm d'épaisseur en coupant les cercles et en les plaçant sur une feuille graissée au beurre. au milieu de chaque tasse, faire une dépression dans laquelle mettre le fromage cottage rempli d'œuf, beurre, farine et sucre. lubrifier les vaporisateurs avec un œuf et les cuire dans un placard à griller.