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Toux d'œuf au fromage
1 portion
Saler les œufs, ajouter le lait ou la crème, le beurre finement haché et faire cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit dense. Avant de servir la toux, saupoudrer de fromage râpé, d'herbes.
Saler les œufs, ajouter le lait ou la crème, le beurre finement haché et faire cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit dense. Avant de servir la toux, saupoudrer de fromage râpé, d'herbes.
beurre - 40 g, herbes de persil au goût, sel au goût, lait - 240 g, ou crème - 240 g, œufs - 12 pcs, fromage épicé - 80 g
