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Œufs « mollet » sur salade de légumes
1 portion
Les œufs cuits dans un sac sont réfrigérés et nettoyés de la coquille. Les pommes de terre pelées et autres légumes sont cuits dans de l'eau salée et coupés en cubes. Les pois verts sont cuits dans leur propre jus. Les pommes lavées et les concombres sont coupés en cubes, les oignons finement. Tous les produits sont combinés, légèrement salés, ajouter du sucre ou du vinaigre et mélanger avec 1/2 des pots de mayonnaise. La salade est placée sur un plat ovale ou rectangulaire, les œufs sont placés au centre, remplis de mayonnaise, décorés de feuilles de salade verte, de tranches de tomates et de concombres.
Les œufs cuits dans un sac sont réfrigérés et nettoyés de la coquille. Les pommes de terre pelées et autres légumes sont cuits dans de l'eau salée et coupés en cubes. Les pois verts sont cuits dans leur propre jus. Les pommes lavées et les concombres sont coupés en cubes, les oignons finement. Tous les produits sont combinés, légèrement salés, ajouter du sucre ou du vinaigre et mélanger avec 1/2 des pots de mayonnaise. La salade est placée sur un plat ovale ou rectangulaire, les œufs sont placés au centre, remplis de mayonnaise, décorés de feuilles de salade verte, de tranches de tomates et de concombres.
pois verts conserves - 100 g, œufs - 4 pcs, pommes de terre - 100 g, carottes - 100 g, céleri - 100 g, herbes de persil - 100 g, pomme - 100 g, concombres salés - 100 g, oignons - 50 g, mayonnaise - 1 pot, sel au goût, poivre au goût
