Œufs avec tomates et pommes de terre frites

1 portion


Peler les tomates cuites de la peau, les couper en moitiés, les presser légèrement. ensuite, coupez-les en tranches, faites frire et versez des œufs dessus. Saler et mettre au point dans un placard à griller. Servir des oeufs sur la table avec des pommes de terre frites.