Tarte aux pommes de terre avec des carottes

1 portion


Éplucher les pommes de terre, verser de l'eau salée chaude et cuire jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. Égoutter l'eau, sécher les pommes de terre et passer à travers le hachoir à viande. Ensuite, mettez les œufs, salez, ajoutez la farine et mélangez soigneusement. Laver les carottes et les frotter sur une grande râpe. Mettre la masse de pommes de terre sur une plaque de cuisson huilée, la séparer et la faire. Mettre les carottes sur une couche régulière. Cuire au four jusqu'à ce que les carottes soient prêtes.