Pudding de fromage avec du riz

1 portion


le fromage cottage essuyé est mélangé avec du riz cuit à mi-cuire, des œufs battus, du sucre, la masse obtenue est mise dans une plaque de cuisson graissée au beurre, recouverte de crème surélevée et cuite dans un placard à griller. Ils relâchent le pudding avec de la crème sure.