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Rolls


Les rolls ou sushi-rolls sont un plat de la cuisine japonaise, une variété de sushi. Rolls est un nom européen, car ces sushis sont enroulés dans de petites roulettes. La farce, entourée de riz, est à l'intérieur et à l'extérieur, une feuille de nori (algues pressées). Pour envelopper les rouleaux, non seulement les nori sont utilisés, parfois aussi les rouleaux en papier de riz. Et même des rouleaux d'omelette, mais une omelette japonaise spéciale est utilisée pour les rouleaux. Plus de détails sur les rouleaux...
Donc, si vous battez sur la question « en quoi les sushis diffèrent-ils des rouleaux ? », nous répondons par rien. Quelques mots sur les rouleaux. Les rolls ne sont pas nécessairement une cuisine japonaise. La recette des rouleaux sous une forme ou une autre est présente dans de nombreuses cuisines asiatiques. La façon dont les rouleaux sont faits n'est pas seulement au Japon. En Chine, au Vietnam, en Indonésie, les sushis, les rouleaux, les recettes peuvent bien sûr varier. Les rouleaux, ou kimball, sont également caractéristiques de la cuisine coréenne. Pourtant, aujourd'hui, les Japonais considèrent la recette de la préparation des rouleaux comme un atout de leur culture. Les rouleaux japonais sont appelés maxisushi. En général, les rouleaux sont coupés en 6 morceaux, mais il y a des rouleaux de 8 ou même 12 morceaux. La variété des rouleaux sont les temaks - les mêmes rouleaux, mais les grands, qui ne coupent pas en morceaux, mais mangent à mordre. Il existe également des rouleaux « colorés » et « mosaïques », et d'autres variétés de rouleaux. Les ingrédients pour les rolls et la farce pour les rolls sont le plus souvent des fruits de mer et des légumes transformés. Par exemple, ils font des rouleaux avec des crevettes, des rouleaux avec des bâtons de crabe, des rouleaux avec des graines, des rouleaux avec de l'anguille, des rouleaux avec du saumon, des rouleaux avec du thon, des rouleaux avec du calmar, des rouleaux avec de la truite. En outre, les rouleaux d'œufs et les rouleaux de légumes ou les rouleaux de sprint sont souvent fabriqués. Les rouleaux de poulet, les rouleaux de César et d'autres recettes de rouleaux de poulet, les rouleaux de pancakes, les rouleaux sucrés de pancakes et d'autres rouleaux sucrés à la maison sont déjà des innovations de nos jours. Beaucoup de gens ne savent pas quel genre de fromage est nécessaire pour les rouleaux. Le fromage pour les rouleaux est utilisé crémeux. Le fromage à la crème le plus populaire pour les rouleaux est Philadelphie. Il est impossible de faire des rolls de Philadelphie sans un tel fromage. La sauce traditionnelle pour les rouleaux est le soja. La sauce de soja pour les rouleaux peut être de plusieurs espèces : Teriyaki, Tonkatsu, Unagi. Le vinaigre pour les rouleaux est également utilisé spécial - riz.

Aujourd'hui, les sushis et les rouleaux sont devenus un élément visible de notre vie. Les photos de ce plat sont le thème préféré de nombreux photographes food et la visite d'un restaurant japonais est un événement de statut. Aujourd'hui, la cuisine japonaise est devenue si populaire qu'elle est allée courageusement des restaurants à nos maisons, donc beaucoup de cuisiniers maison se posent des questions comme : Comment faire des rouleaux ? Comment faire cuire les sushis et les rouleaux ? Comment faire des rouleaux et des sushis ? Que faut-il pour les rouleaux ? Comment faire des rouleaux ? Comment faire les rouleaux tout seul ? Comment bien cuisiner les rouleaux ? Comment faire des rouleaux correctement ? Comment faire des rouleaux à la maison ? Comment envelopper les rouleaux ou comment envelopper les rouleaux ? Comment faire des rouleaux à la maison ? Comment faire tourner les rouleaux ? Comment tourner les rouleaux ? Comment bien envelopper les rouleaux ? Comment cuisiner les rolls de Philadelphie ? Comment faire bouillir le riz pour les rouleaux ? Comment faire cuire les rouleaux correctement ? Comment faire cuire les rouleaux de Californie ? Comment faire un roll chaud ? Comment réduire les rouleaux ? Comment faire les rolls de Philadelphie ? Comment faire des rouleaux chauds ? Comment faire un roll chaud ? Comment faire du vinaigre pour les rouleaux ? Comment faire cuire les sushis et les rouleaux ? Comment faire des rouleaux chauds ? Et ce n'est pas pour rien qu'ils se posent, parce que les sushis et les rouleaux sont intéressants à faire de leurs propres mains, mais ils sont utiles.

La préparation des rouleaux se fait à l'aide d'une cynovka de bambou makisu. C'est ce dont vous avez besoin pour faire des rouleaux. Donc si vous êtes intéressé par la fabrication de rouleaux à la maison, vous devrez stocker ce devis. Faire des rouleaux à la maison sans cynovka sera vraiment difficile. Parfois, les rouleaux sont torsadés de telle sorte que la feuille de nori se trouve à l'intérieur et le riz à l'extérieur. C'est des rouleaux de riz dehors. C'est exactement ce que font les célèbres rouleaux de Philadelphie. La recette de ce roll comprend du fromage à la crème, du caviar, du concombre, des filets de saumon. Vous pouvez faire ces rouleaux de vos propres mains, les recettes de Philadelphie sont si populaires pour une raison. Si vous voulez savoir comment cuisiner les rolls de Philadelphie, plus précisément comment faire les rolls de Philadelphie à la maison, regardez comment nos cuisiniers le font. Peut-être que les rouleaux à la maison seront encore plus savoureux que ceux préparés au restaurant.

Bien que, selon beaucoup, les rouleaux les plus délicieux soient fabriqués au Japon, la recette des rouleaux de Philadelphie n'est pas originaire du Japon. Les rolls doivent en général une grande partie de leur popularité aux États-Unis, d'où la mode des roll sushi et de la cuisine japonaise s'est répandue dans le monde entier. Aujourd'hui, les rouleaux de Philadelphie et de Californie sont parmi les plus populaires, la recette de ces rouleaux a été inventée en Amérique. Nous avons déjà mentionné que les rouleaux de Philadelphie peuvent être faits à la maison sans trop de problèmes. Alors préparez audacieusement les rouleaux de Philadelphie. Photo avec des instructions étape par étape tout en facilitant considérablement le processus de préparation. Une recette qui décrit la préparation étape par étape des rouleaux vous protégera des erreurs. Et n'oubliez pas que ces rouleaux de fromage de Philadelphie sont faits. Les rolls, dont la recette avec la photo est souvent préparée et mise en ligne, sont les rolls de Californie. Les rolls de Californie peuvent aussi être cuisinés à la maison. La farce classique des rolls de Californie est considérée comme la viande du crabe. Ces rouleaux sont faits avec des avocats, mais vous pouvez aussi faire ces rouleaux avec du concombre. Donc, achetez les ingrédients nécessaires, les appareils, et regardez avec nous sur le site Web comment cuisiner correctement les rouleaux de Californie. Ou tout autre rouleau, parce que chez nous, vous pouvez trouver une grande variété de recettes de rouleau à la maison.

En raison de la popularité des rouleaux aujourd'hui, il existe de nombreux types de rouleaux, à la fois par la méthode de cuisson et par la composition des produits. Ce sont des rouleaux frits, des rouleaux cuits au four, des rouleaux chauds ou des rouleaux chauds. Il y a aussi des rouleaux sucrés, des rouleaux maigres, des rouleaux de crêpes, des rouleaux de légumes. Nos cuisiniers et moi cuisinons des rouleaux à la maison et nous vous dirons volontiers comment faire des rouleaux à la maison. La préparation des rouleaux et des sushis chez beaucoup est associée à quelque chose de mystérieux et inaccessible. C'est peut-être comme ça. Cependant, vous pouvez aussi apprendre à faire des rouleaux, à vous joindre à une nouvelle culture de cuisine et de consommation. Sur les pages de notre site, nous avons déjà expliqué comment manger des rouleaux correctement, donc maintenant nous allons vous dire comment cuisiner des rouleaux à la maison. Sushi, rouleaux à la maison, plus précisément, la préparation de rouleaux à la maison ajoutera de l'exotisme au processus de cuisson habituel. Les rouleaux faits maison varieront agréablement votre menu habituel ou surprendront les invités à la table des fêtes. Après tout, les rouleaux cuisinés à la maison sont délicieux. C'est pourquoi tous ceux qui s'intéressent aux recettes de roll avec des photos, des recettes de sushi et de roll à la maison, des recettes de roll à la maison avec des photos, des recettes de roll à la maison, des recettes de roll à la maison, des recettes de sushi-roll à la maison, des recettes de roll à la maison, des recettes de roll chaudes avec des photos, nous les invitons à les préparer avec. Nous et nos cuisiniers cuisinons des sushis et des rouleaux à la maison, cuisinons des rouleaux à la maison. À la maison, vous pouvez préparer à la fois des recettes simples de rouleaux et des recettes complexes de rouleaux. Les rouleaux à la maison sont parfois cuisinés avec les enfants, parce que faire des rouleaux à la maison est un processus assez fascinant. Les rolls que vous trouverez sur notre site sont généralement préparés à partir de produits habituels pour nous. Ainsi, vous pourrez acheter des produits de préparation de rouleaux dans nos magasins. Mais avec une condition : les produits pour les rouleaux doivent être frais. Bien sûr, la recette de rouleaux avec des bâtons de crabe perd la recette de rouleaux avec des crabes, mais que faire.

Nous passons donc à un point très important : la préparation des rouleaux. La préparation du riz pour les rouleaux est l'endroit où vous devriez commencer à préparer les sushis et les rouleaux à la maison. Le riz pour les rouleaux est spécial, mais aussi rond ordinaire pour faire des rouleaux. Comment cuisiner du riz pour les rouleaux, plus précisément, comment faire cuire du riz pour les rouleaux, en principe, chaque maîtresse sait. La recette de riz pour les rouleaux est simple. Rapport eau/riz 1: 1, il faut attendre que toute l'eau bouille. Le riz doit bien divorcer, mais en même temps ne pas représenter une bouillie. Lorsque le riz est prêt, rincer à l'eau froide. C'est ça, maintenant vous savez comment faire du riz pour les rouleaux. La recette de riz pour les rolls peut également contenir une recommandation de tremper le riz fini avec du vinaigre de pomme ou de riz.

Les recettes de sushi et de roll sont si variées que tout le monde peut trouver une recette pour lui-même. Les recettes de roll utilisent une grande variété d'ingrédients. Si vous voulez faire des rouleaux à la maison, les garnitures peuvent être très différentes. C'est une recette de rouleaux de crevettes, une recette de rouleaux d'anguille, une recette de rouleaux de concombre, recette de rolls d'avocat, rolls d'anguille, recette de rolls d'omelette, rolls avec semence et concombre, rolls sucrés, recette de rolls avec semence, rolls avec saumon et concombre, recette de rolls en pâte, rolls avec saumon, recette de rolls au poulet, recette de rolls aux œufs, rolls chauds, recette de rolls au concombre, recette de rolla avec avocat, recette de spring rolla, recette de rolls de légumes. recette de rolls frits, roll césar, rolls aux crevettes, recette de rolls chauds à la maison, rolls cuits au four, recette de rolls à la main, rolls frits à la maison. En effet, les rouleaux chauds ont été particulièrement populaires ces dernières années. C'est une façon de faire des rolls qui va être goûtée par ceux qui aiment particulièrement les collations chaudes. Sans trop de problèmes, vous pouvez faire des rouleaux chauds à la maison. Les rouleaux sont chauds, dont la recette diffère de la recette habituelle, en fait, seulement parce qu'ils sont grillés dans de l'huile végétale, peut être préparé à la maison. C'est un œuf, de l'eau, de la farine, du sel. Alors préparez les rouleaux à la maison. Il y a des recettes, et les rouleaux prêts ne peuvent pas être mangés !