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Marinade pour rostbif
4 portions
La marinade est préparée comme suit : les légumes sont finement frits, le sucre ajouté, l'huile végétale, les épices et trempés jusqu'à ce que le jus soit dégagé.
La marinade est préparée comme suit : les légumes sont finement frits, le sucre ajouté, l'huile végétale, les épices et trempés jusqu'à ce que le jus soit dégagé.
carottes - 40 g, herbes de persil - 40 g, poivre noir - 12 g, feuille de laurier - 1 pcs, sucre - 8 g, oignon - 40 g, huile végétale - 25 g, céleri - 40 g, poivre étouffé - 12 g
