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Forschmak hareng
1 portion
tremper le hareng pendant 10-12 h en changeant deux fois d'eau, mettre l'oignon sur le beurre, couper le hareng en gros et y ajouter tous les aliments, sauf les miettes. mélanger, graisser la casserole avec de l'huile, mettre le mélange dessus, raser avec de l'huile, saupoudrer avec de la chapelure et cuire.
tremper le hareng pendant 10-12 h en changeant deux fois d'eau, mettre l'oignon sur le beurre, couper le hareng en gros et y ajouter tous les aliments, sauf les miettes. mélanger, graisser la casserole avec de l'huile, mettre le mélange dessus, raser avec de l'huile, saupoudrer avec de la chapelure et cuire.
hareng - 6 pcs., beurre - 4 pcs de cuillère, oignon - 2 pcs., pain blanc - 4 tranches, pomme - 1 pcs., crème - 1 pcs. cuillère, pain cassé - 2 pcs.
