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Plat d'été de poisson
1 portion
Couper les filets en morceaux, acidifier, saler, mettre dans l'huile végétale bouillante, couper dans la vaisselle fermée. Mélanger la mayonnaise, le kéfir, le jus de citron et les verts. Sur les feuilles de salade, mettre les morceaux de poisson réfrigérés, remplir de sauce préparée. Garniture - • œufs coupés en tasses et tomates, collants - piments rouges pelés.
Couper les filets en morceaux, acidifier, saler, mettre dans l'huile végétale bouillante, couper dans la vaisselle fermée. Mélanger la mayonnaise, le kéfir, le jus de citron et les verts. Sur les feuilles de salade, mettre les morceaux de poisson réfrigérés, remplir de sauce préparée. Garniture - • œufs coupés en tasses et tomates, collants - piments rouges pelés.
filet de poisson - 500 g, citron - 1 pcs, huile végétale - 2 cuillères, mayonnaise - 2 cuillères, kéfir - 1 verre, vert - 2 cuillères, œufs - 2 pcs, tomates - 3 pcs, poivre rouge - 1 pcs, salade au goût, sel au goût
