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Lait en vin blanc (laitances ai vin blanc)

4 portions


Laver et mettre les laits de poisson frais dans un moule graissé au beurre, mettre les tranches de tomates, le zeste de citron, le sel, le poivre, le persil et le beurre, verser le vin blanc, saupoudrer les miettes de blé dessus, fermer le couvercle et mettre le four préchauffé (jusqu'à 200 ° C) pendant 10 min Servir à la table avec quoi ou un sandwich.

lait - 500 g, sel - 1 cuillère, tomates - 2 tranches, cèdre de citron - 1 cuillère, poivre broyé - 0.12 cuillères, vin blanc sec - 0.25 verres, herbes de persil - 1 cuillère, beurre - 4 cuillères, miette de pain - 0.12 tasse