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Plats de poisson №: 14
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Plats de poisson №: 14
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Le poisson dans la pâte
Poissons en tomate
Flétan cuit avec des pommes de terre et des oignons
Navaga frite de l'extrême-orient
Salaka, éteinte dans la crème sure
Morue grillée au poivre
Trachinotus cuit dans le lait
Rouleau de side
Le poêle à stavride
Poisson de rivière à la marine (comme il est préparé sur la seine)
La carpe sous la marinade
Morue cuite dans une sauce blanche
Tôle de morue avec hareng (2ème version)
Filets de flocons ou autres poissons non osseux (4 portions)
Karasi avec canneberges
Fricase de macreli
Filets de poisson avec champignons
Hareng (salaka, sardine) frais rôti avec sauce merde
Hareng avec légumes frais
Un capelan cuit avec des pommes de terre
Macrus, cuit avec de la choucroute
Butterfish, cuite avec des pâtes
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