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Salaka frite (1ère variante)

Recettes de cuisine / Recettes pour les seconds plats / Plats de poisson / Poisson grillé

4 portions

Saler le poisson préparé, poivrer, paniquer dans la farine et faire frire. Verser le beurre fondu avant de servir. Garnir de pommes de terre bouillies, salade de choucroute.

salaka - 1 kg, beurre végétal - 4 cuillères, beurre - 1 cuillère, farine de blé - 2 cuillères, poivre au goût, sel au goût