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Schnitzel de notation
2 portions
Couper le filet de notation en petites portions et le battre légèrement. Battre l'œuf, ajouter le poivre et le sel. Le filet préparé est trempé dans l'œuf, paniqué dans la chapelure et rôti jusqu'à ce que la croûte rousse se forme. Avant de servir à la table, saupoudrer de schnitzel de beurre ou de beurre. Garnir de pommes de terre frites, décorer avec des verts, des morceaux de concombres et de tomates.
Couper le filet de notation en petites portions et le battre légèrement. Battre l'œuf, ajouter le poivre et le sel. Le filet préparé est trempé dans l'œuf, paniqué dans la chapelure et rôti jusqu'à ce que la croûte rousse se forme. Avant de servir à la table, saupoudrer de schnitzel de beurre ou de beurre. Garnir de pommes de terre frites, décorer avec des verts, des morceaux de concombres et de tomates.
notations - 300-400 g, œufs - 1 pcs, miettes - 2-3 cc de cuillère, huile végétale - 3-4 cc de cuillère, beurre de crème - 1 cc de cuillère, poivre noir moulu - 1 g, sel - 1 g
