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Poissons en espagnol

Recettes de cuisine / Recettes pour les seconds plats / Plats de poisson

1 portion

Couper les pommes de terre en tasses épaisses et mettre la moitié dans une poêle bien graissée. Sur les pommes de terre, mettre le poisson en conserve, couper en tasses un épi et un oignon légèrement grillé, puis encore une fois les pommes de terre et verser tout avec la sauce aux œufs de tomate (2 œufs et sauce fouetter la corolle). Décorer le plat avec du persil et des oignons verts.

poisson en conserve - 1 pot, pomme de terre - 1 kg, oignon - 3 pcs, épi (spig, épic) - 40 g, oeufs - 2 pcs, sauce tomate - 0,3 c. à cuillère, margarine - 1 c. à cuillère, herbes de persil au goût, oignon vert au goût, sel au goût, poivre au goût