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Pommes de terre éteintes avec du poisson

1 portion


couper les pommes de terre en fines cercles, saler, mettre avec le poisson frais (un certain nombre de pommes de terre, un certain nombre de poissons). dans le même temps, le poisson doit être densément saupoudré de poivre amer et d'oignon-poireau finement moulu. tout remplir de crème sure et éteindre jusqu'à ce qu'il soit prêt.

Pommes de terre - 1 kg, poisson marin - 800 g, crème aigre - 200 g, poireau - 100 g, poivrons au goût, poivrons au goût, sel au goût