Marlin, cuit avec des légumes

2 portions


Coupez les légumes pelés et lavés en cubes, pliez-les dans la vaisselle, versez un peu d'eau, salez et faites cuire jusqu'à la demi-préparation. Diviser le poisson sur le filet, le couper en morceaux, vivre sur les légumes et continuer à éteindre. Lorsque le poisson est prêt, ajouter la sauce tomate et le fromage râpé. Avant de servir à la table, saupoudrer de persil ou d'aneth finement haché dans les verts.