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Sabre de poisson éteint avec de la merde
4 portions
Couper la carcasse de poisson traitée en portions, la saler, la paniquer dans la farine, la faire frire légèrement et la plier à la vaisselle. Ajouter la merde râpée, le vinaigre, un peu d'eau et laisser mijoter pendant 10 - 15 minutes, puis verser la sauce crème et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elle soit prête.
Couper la carcasse de poisson traitée en portions, la saler, la paniquer dans la farine, la faire frire légèrement et la plier à la vaisselle. Ajouter la merde râpée, le vinaigre, un peu d'eau et laisser mijoter pendant 10 - 15 minutes, puis verser la sauce crème et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elle soit prête.
sabre de poisson - 1 kg, merde - 1 pc, vinaigre - 1.5 c. de cuillère, huile végétale - 3 c. de cuillère, sauce crème - 300 g, poivre au goût, sel au goût
