Русский
English
Український
Deutsch
Español
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Brochet éteint dans la crème sure
6 portions1 une heure 45 votre 45 min
Une recette simple de brochet vous aidera à préparer un plat délicieux pour le dîner.
Brochet - 1 kg, Oignon - 2-4 pcs., Crème - 2-3 verres, Sucre - 1 cuillère, Feuille de laurier - 1-2 pcs., Poivre noir - 3-5 pcs., Sel - 0,5-1 cuillère.
Préparer les produits pour faire un brochet dans la crème sure.
Comment éteindre un brochet dans la crème sure : Brosser le brochet sous un jet d'eau chaude avec de l'urine dure. Coupez la tête. 
Éjecter, diviser en morceaux (2 cm d'épaisseur). 
Éplucher les oignons et les couper finement. 
Plier les morceaux de brochet dans la casserole, en transférant les oignons, ajouter la feuille de laurier et le poivre avec les pois. Saler, mettre le sucre. 
Mélanger 1 tasse de crème avec 1 ou 2 tasses d'eau. 
Verser le poisson dans la casserole avec un mélange d'eau et de crème surélevée. Cuire sous le couvercle à feu doux pendant 40 minutes. 
Ajouter ensuite le reste de la crème sure, agiter légèrement la vaisselle et laisser mijoter encore 20 minutes. 
Le brochet est prêt. Bon appétit !