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Poissons dans la crème sure

1 portion


Coupez le poisson préparé en petits morceaux, salez, poivrez, paniquez dans la farine et faites frire des deux côtés jusqu'à ce que la croûte rousse forme. Couper l'oignon en anneaux ou en demi-anneaux et le faire frire jusqu'à ce qu'il soit prêt. Dans une poêle graissée à la margarine, mettre le poisson rôti, en haut - l'oignon rôti, remplir de crème aigre et cuire au four. Servir du poisson avec des pommes de terre frites, une salade de chou frais, des légumes frais.

poisson marin - 1 kg, crème sure - 1 verre, oignon - 2 pcs, farine - 2 cuillères, margarine - 3 cuillères, sel au goût, poivre noir moulu au goût