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Poisson bouilli (5 portions)
5 portions
faire bouillir le poisson dans de l'eau salée en ajoutant 1 cuillère à café de vinaigre. Mettre sur le plat. décorer de pommes de terre bouillies, de persil. Servir avec du beurre fondu.
faire bouillir le poisson dans de l'eau salée en ajoutant 1 cuillère à café de vinaigre. Mettre sur le plat. décorer de pommes de terre bouillies, de persil. Servir avec du beurre fondu.
poisson marin - 1 kg, pommes de terre - 1 kg, beurre - 100 g, herbes de persil au goût, ou herbes au goût
