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Pommes de terre cuites avec des boules de morue en américain
1 portion
éplucher la morue bouillie de la peau, enlever les os et bruler le poisson (vous pouvez passer à travers le hachoir à viande). puis mélanger avec les pommes de terre cuites, ajouter les œufs et le beurre fondu, assaisonner avec le sel et le poivre et former à partir de la masse de boules obtenue. faire couler les boules dans la farine et faire cuire dans une casserole. Servir de la sauce tomate ou de la sauce de merde aux boules de morue.
éplucher la morue bouillie de la peau, enlever les os et bruler le poisson (vous pouvez passer à travers le hachoir à viande). puis mélanger avec les pommes de terre cuites, ajouter les œufs et le beurre fondu, assaisonner avec le sel et le poivre et former à partir de la masse de boules obtenue. faire couler les boules dans la farine et faire cuire dans une casserole. Servir de la sauce tomate ou de la sauce de merde aux boules de morue.
pommes de terre - 600 g, morue - 500 g, œufs - 2 pcs, beurre - 2 cuillères, farine au goût, graisse au goût, poivre au goût, sel au goût
