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Hec, rôti dans la crème sure

Recettes de cuisine / Recettes pour les seconds plats / Plats de poisson / Poissons cuits au four

6 portions
50 min vos 30 min

C'est un poisson familier, abordable et délicieux. Ses recettes sont variées, souvent utilisées dans l'alimentation.

Hec - 1 kg, Beurre - 3 cuillères, Farine de blé - 2-3 cuillères, Crème - 0,5-0,75 tasse, Sel - 1 cuillère, Poivre noir moulu - 0,5 cuillère

Préparer les produits. Allumer le four.

Couper le poisson en morceaux.

Poivrez, salez.

Paniquer dans la farine.

Faire frire dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit prêt. Pour ce faire, chauffer l'huile, mettre des morceaux de poisson, faire frire à feu moyen pendant 4 minutes.

Puis retourner et faire frire de l'autre côté encore 3 minutes.

Ensuite, mettre dans la vaisselle, remplir de crème surélevée et cuire au four pendant 20 minutes à une température de 180 degrés.

Heck dans la crème sure est prêt !Servir à la table avec une garniture combinée (pois verts, pommes de terre frites, carottes bouillies et betteraves, fruits marinés).