Pique-nique cuite sur la mer
4 portions
Diviser le poisson sur un filet sans peau, le couper en petits morceaux. Battre l'œuf, le mélanger avec le jus de citron, le sel. Dans ce mélange, tremper le poisson, le mettre dans une poêle bien huilée, saupoudrer de casseroles, couvrir de morceaux de tomates, saler, poivrer, saupoudrer d'un mélange de champignons finement coupés et de fromage râpé. Cuire au four pendant 35 - 40 minutes jusqu'à ce qu'il soit prêt. Avant de servir à la table, saupoudrer de persil vert.
Diviser le poisson sur un filet sans peau, le couper en petits morceaux. Battre l'œuf, le mélanger avec le jus de citron, le sel. Dans ce mélange, tremper le poisson, le mettre dans une poêle bien huilée, saupoudrer de casseroles, couvrir de morceaux de tomates, saler, poivrer, saupoudrer d'un mélange de champignons finement coupés et de fromage râpé. Cuire au four pendant 35 - 40 minutes jusqu'à ce qu'il soit prêt. Avant de servir à la table, saupoudrer de persil vert.
pique-nique - 900 g, champignons frais - 200 g, champignons marinés - 200 g, ou champignons séchés - 50 g, oeufs - 1 pcs, jus de citron - 1 cuillère, fromage - 0,25 tasse, oignon - 0,25 tasse, beurre fondu - 0,25 tasse, vert de persil - 0,5 tasse, poivre au goût, sel au goût